Описание
Слива Стенлей (Prunus domestica) е овощна култура от род Сливи (Prunus). На височина сливата израства между 3 и 8 m. Цъфти рано напролет (март-април) с бели цветове, които се появяват още преди самите листа. Плодовете узряват края на лятото, началото на есента (август-септември). Слива Стенлей е медоносно растение. Плодовете ѝ са тъмносини, продълговати или със сферична форма, покрити с тънка ципа и съдържат костилка, която обикновено е горчива. Консумират се както в прясно състояние, така и изсушени и преработени мармалади, конфитюри, ликьори. Ценят се високо, тъй като са богати на органични киселини, пектин, дъбилни вещества, минерални соли и витамини и наред с вкусовите си качества имат и лечебно действие – стимулират сърдечната дейност и храносмилането, спомагат за изхвърлянето от организма на отровните вещества и холестерина. От ферментиралите плодове се правят и ракии.
Сорта Слива Стенлей Дървото е умеренорастящо, короната е обреатно пирамидална и рядка. Скелетните клони праяват ъгъл на 45 градуса. Пъпките имат добра пробудимост, а разклоенямоста е слаба. Цъфтежът е средно ран. Сортът е много добър опрашител, самофертилен, рано настъпва в плододаване. А обема на плододаване е голям и редовен. Има толерантност към шарка, рядко се напада от червени петна и ръжда, но е чувствителен към ранно и късно кафяво гниене. Устойчиув е и на суша, както и на зимни ветрове. Не е взискателен към почвата.
Плодовете узряват в края на август и първите дни на септември. Кожицата е тънка тъмновиолетово-синя с многобройни точици и силен налеп. Месето е зелено-жълто, плътно със зърнеста структура, плодът е средно около 30г., Костилката е много едра със средно тегло 2. лесно деляща се от месото. Навреме обрана Слива Стенлей лесно издържа на транспорт. В пълната си зрялост не понася съхранение. Използва се за консумация в прясно състояние, сушене, компоти и ракия, а сокът който тя прави е отличен
https://en.wikipedia.org/wiki/Prunus_domestica
