Описание
Боровинка (Vaccinium) са род покритосеменни растения от семейство Пиренови (Ericaceae). Включва около 450 вида храсти, разпространени главно в по-хладните части на Северното полукълбо. Боровинките имат влакнеста коренова система без коренни косми. Има зелени издънки, които след това се трансформират в цилиндрични еректни клони, покрити с кафява или тъмно сива кора. Листата на растението са твърди, малки, гладки, цели, с извити ръбове, достигащи 3 см дължина. Горната им част поради восъчния слой е блестяща, синкавозелена, а долната част е лека с вени.
Боровинка обича планински места, където килматът е по-умерен. Въпреки това растението е устойчиво на студ, като по време на покоя през аимата издържа понижение на температурата на въздуха до -20°C. Понася късните пролетни студове. Цветовете на боровинката са също студоустойчиви, цъфти през май, когато почти няма опасността от мразове. Понася засенчване, но расте и се развива по-добре, на добре огряно от слънцето място. място.
Тя предпочита по-леки почви – песъчливо-торфени с кисела реакция (pH 4-5). Не вирее на тежки глинсети почви или почви с алкална реакция. Кореновата система на растението е разположена плитко и не понася засушаване.
Боровинките, като останалите овощни видове, се засаждат през есента или пролетта. При засаждане на повече растения, се оформят редове, които са на разстояние 2 метра едно от друго. В самият ред разстоянието може да варира между 1м. до 2м. Те се развиват най-добре на тихи и слънчеви места, защитени от силни ветрове
Храстите достигат пълна зрялост 6-7 година след засаждане. В зависимост от сорта, реколтата може да бъде от 3-10 кг от храст. Желателно е след набирането им да бъдат замразени за всегодишна консумация да.
Растението има популярни наименования: сини грозде, капандури, боровинки, гонообел, пияница и др. Често хората се оплакват от главоболие, след като го използват. Но изследователите твърдят, че проблемът не е в боровинките,а розмарина.
http://www.borovinka-bg.com/otglezdane
https://bg.wikipedia.org/borovinka
