Описание
Бадем Аспарух или още наричан по бабински миндал, клепуш (Prunus dulcis) е вид дребно широколистно дърво от семейство Розови (Rosaceae). Със същото име се нарича и плодът на дървото.
Родината на бадема е Югозападна Азия. Опитомената форма може да се отглежда и в по-северни области, включително на Британските острови. Култивират се около 20 разновидности на бадема, които се различават по период на цъфтеж и здравина на ядковидната черупка Световното производство на бадеми е около 1,4 млн. тона (1 млн. тона през 1995, 1,85 млн. тона през 2002) по данни на ФАО. Най-големите производители са Съединените щати, Гърция, Иран, Италия, Мароко, Португалия, Испания, Сирия, Турция.
В България бадемът се отглежда предимно в райони с високи пролетни температури и места, където рядко има късни пролетни слани. Причината за това е, че бадемът е един от най-ранно цъфтящите култури в България. Това е често причина ранните пролетни слани да унищожат цъфтежа, а и от там плода на растението. Благоприятни места са крайбрежните райони на Черноморието и някои южни балкански котловини. Въпреки това, често срещано място където се отглежда и то диворазстящи бадеми е района на дунавската равнина, най-вече Свищов, Никопол и други населени места около река Дунав. Ядката е почти гладка, със светла кожица и отличен вкус.Устойчив на зимни студове и задоволително устойчив на повратни мразове.
Бадем Аспарух представлява нов български сорт. Плодът е средно едър – 2,5 гр с продълговата ланцетовидна форма. Черупката е тънка – чупи се при 8 – 10кг натиск. Рандеманът е 62%, а масленото съдържание 49%. Зрее през първата половина на септември. Подходящи опрашители за него са Ароматичен и Нонпарейл. Зрее между 10-20 септември. Опрашители са Нонпарейл и други. Има сравнителна устойчивост на зимни мразове и суша. Образува широко овална до обратно конусовидна, сравнително рехава корона. Цъфтежът е средно ранен. Плодът е средно едър около 2.5г..
https://en.wikipedia.org/wiki/Almond_Tree
